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Come a casa
Ritrovare, in un piatto, i sapori della propria casa.
Fettuccine ammassate a mano. Al sugo, con guanciale e fonduta di pecorino

10,00€

I colori dell'estate
La nostra pasta fatta in casa, ammassata a mano, con farina solina e farina integrale.
Maltagliati pachino gialli, pachino rossi, lime con scamorza affumicata grattata

12,00€

Risotto alla Mediterranea

Un risotto estivo con un abbinamento sorprendente.
Risotto allo zafferano al salto con salsa di peperone, olive taggiasche, pomodorino, latte di mozzarella e olio al basilico.

10,00€