La nuova versione della tartare.
Zucca al forno, senape al miele, tartufo

Sausage stuffed with cheese, fried.
Each additional piece, €1.10 each.

Un antipasto sfizioso per iniziare.
Baccalà mantecato con patate, maionese di baccalà con prezzemolo, cipolla caramellata, polenta con rosmarino e paprika leggermente piccante.
Per 2 persone

Straccetti di manzo con rucola e pesto di rucola

A surprising dish! An appetizer to be discovered...in the true sense of the word.
A combination of flavors to try: poached egg with potato and Jerusalem artichoke foam, polenta croutons.
Ideal for celiacs, lactose, vegetarians.
For €2 more you can add truffle.