Casetta nel Parco
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Speisekarte
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Speisekarte
MODALITA' CONSEGNA 🚕
Ordine
Per permetterci di evadere facilmente gli ordini effettuare la richiesta entro le ore 12 per il pranzo e per le ore 19 per la cena
PRIMI 🍝
L'Aquila bella mè 👑
Spezialität
Le fettuccine 'paccute ' ammassate a mano con farina solina condite con salsiccia di maiale, zafferano (l'oro giallo dell'Aquila), il tartufo delle nostre montagne.
19,00€
SECONDI 🥩
10 Arrosticini di Pecora
Selezionati senza nervetti per la massima tenerezza. Su brace di carbone (min. 10pz). 10 arrosticini
15,00€
Arrosticino di fegato
36 gr. belli, succosi, alla brace! Semplicemente: Arrosticini di fegato con cipolla.
1,60€
L'Abruzzo in brace
Con castrato, agnello, capocollo e salsiccia di maiale
15,00€
La pecora mè
Spezialität
250 gr. di sola pecora; un pizzico di sale e pepe.
Lavorato a mano.
Cottura 15 min.
14,00€
2 pecore per me 👑
Spezialität
Doppia schiacciata di carne di sola pecora (completamente lavorato a mano un pizzico di sale e pepe) con contorno di patatine fritte .
Cottura 15 min.
19,00€
La Sciarpella 👑
Verkaufsschlager
Pasta di salsiccia, dell'Antico Salumificio di Luigi Giuliani, ripiena con formaggio fondente dell'azienda agricola La Mascionara e cicoria di campo. Cottura 20 min.
13,00€
Le Sciarpell...ine 👑
In questa versione MINI de La Sciarpella® potrai gustare due differenti sapori rispetto alla classica.
Pasta di salsiccia dell'Antico Salumificio di Luigi Giuliani, cicoria di campo , formaggio dell'Azienda Agricola La Mascionara, prosciutto.
Pasta di salsiccia dell'Antico Salumificio di Luigi Giuliani, spinaci, scamorza affumicata.
14,00€
Quel Pollo di Fausto 👑
Mezzo polletto, aromatizzato con il nostro mix segreto di spezie, cotto sulla brace. Cottura 20 min. (Pepe)
13,00€
PER I PIU' PICCOLI (NANO MENU') 👶
Baby Pig 🐖
VIETATO AI PIU' ALTI DI 1,50m. 1 salsiccia, una montagna di patatine fritte, 1 simpatico giochino
7,00€
CONTORNI 🍟
Patate al forno
Sbucciate e preparate al forno da Marisa
5,00€
Patate fritte
Taglio esagerato per patatine fritte
4,50€
Cicoria ripassata
cicoria ripassata con aglio, olio e peperoncino
4,00€
UN DOLCE? 🍰
Millefoglie scomposta ai frutti di bosco
Un dolce dai mille sapori.
Crema chantilly e frutti di bosco
6,00€
Birramioci su !!!! 🍺
Ichnusa Non Filtrata cl. 33
Lager moderatamente amara.
5%vol.
4,00€
Abruzzo in Bianco 🥂
MARRAMIERO Trebbiano d' Abruzzo
2024 12,00% vol.
Rosciano (PE)
18,00€
FEUDI D'ALBE Trebbiano d’Abruzzo Cantine Bove
2022
12,00% vol.
11,00€
GIOCHEREMO CON I FIORI Pecorino Torre dei Beati
Particolare profilo gustativo in cui alcol, acidità e mineralità sono ben presenti e in buon equilibrio fra di loro.
2021 14% vol.
Loreto aprutino (PE)
24,00€
Abruzzo in Rosa 🍇
FEUDI D'ALBE Cerasuolo d’Abruzzo Cantine Bove
2022
12,50% vol.
11,00€
ROSA-AE Cerasuolo d'Abruzzo Torre dei Beati
Piacevole e fragrante versione del Montepulciano vinificato in rosato.
2023 14,00% vol.
Loreto Aprutino (PE)-
22,00€
ROSE' Tenuta Ulisse
Un raffinato equilibrio tra Merlot ed altre uve a bacca rossa.
2024 13,00% vol,
Crecchio (Ch)-
28,00€
Abruzzo in Rosso🍷
COCCIAPAZZA Montep. d'Abruzzo Torre dei Beati
Porta il vecchio nome della zona dove sono piantati i vigneti, in quanto vuole esserne la massima espressione di tipicità.
2020 14,50% vol.
Loreto Aprutino (PE)
34,00€
MARRAMIERO Montep. d'Abruzzo
2022 14,00% vol.
Rosciano (PE)
20,00€
FEUDI D'ALBE Montep. d’Abruzzo Cantine Bove
2022
12,50% vol.
11,00€
INCANTO Montep. d' Abruzzo Marramiero
Vino che sa esprimere la forza, il carattere e la tipicità del Montepulciano.
2021 14,00% vol.
Rosciano (PE)
25,00€
INDIO Montep. d'Abruzzo Cantine Bove
Secco ma con alto contenuto alcolico, acidità e tannini maturi, frutta pronunciata e finale persistente.
2017 14,00% vol.
18,00€
MONTEPULCIANO d'Abruzzo Tenuta Ulisse
È un vino che ha fatto la storia dell’enologia abruzzese, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali.
2023 14,00% vol.
Crecchio (CH)
22,00€
Vini da Dessert 🧁
CLEMATIS Zaccagnini
Montepulciano 100%.
37,5 cl
45,00€
OCCHIO DI PERNICE Vin Santo del Chianti Classico Melini
Sangiovese, Pinot, Syrah.
Il Vin Santo Toscano appartiene alla tradizione più antica.
50 cl
35,00€
RATAFIA' Praesidium
Il ratafià è un liquore da sempre presente nella tradizione casalinga abruzzese. Infusione di vino Montepulciano d’Abruzzo Praesidium ed amarene.
50 cl
22,00€
CONDIMENTI
ACETO
bustina di aceto di vino bianco
OLIO
bustina di olio evo
PANE
2 fette di pane imbustato
1,00€
SALE
bustina sale iodato
ACCESSORI
BICCHIERE
bicchiere di carta usa e getta
POSATE
set di posate (forchetta e coltello) e tovagliolo
TOVAGLIETTA
tovaglietta di carta
Nome Piatto
Descrizione Piatto